তৃতীয় শ্রেণীর পরিবেশ খাদ্য অধ্যায় 26 থেকে৩৯ পাতা পর্ব -2
তৃতীয় শ্রেণি
পরিবেশ এর
প্রশ্ন উত্তর
খাদ্য অধ্যায়
পর্ব -২
পরের পর্ব - ৩ (৫০ থেকে ৬৪পাতা)
২৬ থেকে ৪৯ পাতা
প্রশ্ন ঃ চানাচুর দেখলে জিভে জল আসে—ঠিক/ভুল।
উত্তর : ঠিক।
প্রশ্নঃ - জিভের জলকে মুখের বলে।
উত্তর : লালা বলে।
প্রশ্ন : - কারাে কারাে তেতাে দেখলে মুখে জল আসে—ঠিক/ভুল
উত্তর : ঠিক।
প্রশ্ন : ৪. খাবার স্বাদ কত রকমের হয় ?
উত্তর : টক, ঝাল, মিষ্টি, নােনতা, তেতাে।
প্রশ্ন ঃ মিল করাে :
রসগােল্লা তেঁতুল
মিষ্টি। নিমপাতা
ঝাল -নিমপাতা
তেঁতুল—টক,
উত্তর : রসগােল্লা-মিষ্টি, তেঁতুল—টক, লঙ্কা—ঝাল, নিমপাত -তেতাে
প্রশ্ন ঃ কোনটি শাক নয়—বেলে/হিঞ্চে/চিলে।
উত্তর : চিলে।
প্রশ্নঃ - মানুষের খাদ্য কোনটি—ঘাস/কাঠালের বীজ/খড়।
উত্তরঃ কাঁঠালের বীজ।
প্রশ্ন ঃ . ঘাস মানুষের খাদ্য নয় কেন?
উত্তর : খাস খেলে হজম হয় না।
প্রশ্ন ঃ কোন গুলি মানুষের খাদ্য-রুটি, সরসের তেল, খড়, বাদাম,
তুষ, ঘাস, হিশােক, বিচলি।
উত্তর : রুটি, সরসের তেল, বাদাম, হিঞে।
প্রশ্ন ঃ কাঁঠালের কোনটি মানুষের খাদ্য-বীজ খােসা।
উত্তর : বীজ।
প্রশ্ন ঃ কোন উদ্ভিদের কোন অংশটা আমরা খাই মিল করো :
পান পাতা।
ফুলকপি কাণ্ড ও পাতা
সজনে কাণ্ড
জাম বীজ
কড়াইশুটি ফলের শাঁস
বীট ডাটা
পুঁই ফুল
নিম বােটা ও পাতা
উত্তর : পান—বোঁটা ও পাতা। ফুলকপি—ফুল, সজনে—ডাটা- জাম—ফলের শাঁস, কড়াই খুঁটি বীজ, বীট—কাণ্ড, পুই-কাণ্ড ও পাতা, নিম-পাতা।
প্রশ্নঃ . কোন্ গাছের অংশ কি ভাল করে মিল করাে :
(i) হজম করায়।(i)নিমপাতা
(ii) রক্ত অল্পতা।(ii) পেঁপে
(iii) খোস-পাঁচড়া (ii) কাঁচকলা
উত্তর : (i)-(iii), (ii)-(i), (iii)-(ii)
প্রশ্ন : -টিক চিহ্ন দাও : (i) সবজি ও আনাজ একই জিনিস।
(ii) ধান গাছের বীজ আমাদের খাদ্য।
(iii) টারশ ও ভেণ্ডি একই আনাজ।
(iv)হোপা এবং চিচিঙ্গা একই আনাজ।
(v) মাটির নীচে সব রকম আলু আনাজ জাতায়।
(vi) ওল ও কচু একই আনাজ।
(v) আনাজ আসলে সবজি নয় তরকারি।
উত্তর : (i) ঠিক (ii) ঠিক (iii) ঠিক (iv) ঠিক (v) ঠিক (vi) ঠিক
প্রশ্ন : -কোনাট কাঁচা খাওয়া ভাল নয়—ওল/শশা/কাকুড়।
উত্তর : ওল।
প্রশ্ন : আনাজের রান্নার পর নাম হয় -----।
উত্তর : তরকারি।
প্রশ্ন : - মােচা আমাদের কি উপকার করে।
উত্তর : রক্তাল্পতার সমস্যা কমায়।
প্রশ্ন : হজমের সাহায্য করে—ফল/জল/রক্ত।
উত্তর : ফল।
প্রশ্ন : দিনে কতটা জল খাওয়া দরকার ?
উত্তর : দুই-তিন লিটার।
প্রশ্ন : , ফল কম খেলে বেশী কি খাওয়া উচিত?
উত্তর : ফল।
প্রশ্ন : ২০ কোটি কাঁচাতে আনাজ পাকাতে ফল—আলু/পেঁপে/তাল
উত্তর : পেঁপে।
প্রশ্ন : -বীজ এর মধ্যে শাঁশ থাকে—খেজুর/আম/নারকেল।
উত্তর : নারকেল।
প্রশ্ন : - ডাব পাকলে তাকে—পাকা ডাব বলে/নারকেল বলে।
উত্তর : নারকেল বলে।
প্রশ্ন : -. ঠিক চিহ্ন দাও : (i) শরীরে জলের কাজ করে ফল।
(i) ভাব ফল নয়।
(ii) নারকেল একটি ফল।
(iv) ভাবে জলের ভাগ বেশী থাকে।
(v) ডাবের জল পেটের অসুখ ভালকরে।
উত্তর : (i) ঠিক, (i) ভুল, (iii) ঠিক (iv) ঠিক (v) ঠিক।
প্রশ্ন -: বিষ ফল নয় কোনটি ধুতরা/কলকে ফল/খেজুর ফল।
উত্তর ঃ খেজুর ফল।
প্রশ্ন ঃ . কোন ঋতুতে পুকুরে পােনা ফেলা হয় ?
উত্তরঃ বর্ষা ঋতুতে।
প্রশ্নঃ . প্রানীজ খাদ্য বলতে কি বােঝ? উদাহরণ দাও।
উত্তর : প্রাণী থেকে যে খাদ্য আমরা পাই তাকে প্রাণীজ খাদ্য বলে।
মাছ,ডিম
প্রশ্ন ঃ কোনটি প্রাণীজ খাদ্য বলে—দুধ/জল/আলু।
উত্তর -দুধ।
প্রশ্ন ঃ খেজুরের রস কোন ঋতুতে পাওয়া যায় ?
উত্তর : শীত কালে।
প্রশ্নঃ . ঠিক চিহ্ন দাও :
(i) ছানা তৈরি করতে হলে দূধ গরম করতে হয়।
(ii) আইসক্রিম করতে হলে ঠাণ্ডা করতে হয়।
(iii) ঠাণ্ডা মানে গরম বেশী।
উত্তর : (i) ঠিক, (ii) ঠিক, (iii) ভুল।
প্রশ্ন : . পাকেটে কোন খাবার জিনিস কেনার সময় কি দেখে কিনবাে?
উত্তর : প্যাকেট লেখা তারিখ দেখে।
প্রশ্ন ঃ . তৈরি খাবার কাকে বলে ?
উত্তর : আগে থেকে খাবার যােগ করে অনেক কিছু প্যাকেটে করে বিক্রি করা হয় তাকে তৈরি খাবার বলে।
প্রশ্ন ঃ বারুদ ঘষলেই আগুন জ্বলে ওঠে—ঠিক/ভুল।
উত্তর ঃ ঠিক।
প্রশ্ন : মাটির হাঁড়িতে জল দিয়ে গলে যায় না কেন?
উত্তর : কারণ মাটির হাঁড়ি পুড়িয়ে তৈরি করা হয়।
প্রশ্ন : -. মানুষ কোনটি আগে শিখেছে?
(i) আগুন জ্বালাতে।
(ii) মাটির হাঁড়ি আগুনে পােড়াতে।
(iii) লােহার বাসন তৈরি করতে।
উত্তর ঃ আগুন জ্বালাতে।
-
প্রশ্ন -. আলু বিদেশ থেকে এসেছিল—ঠিক/ভূল।
উত্তরঃ ঠিক।
প্রশ্ন -. বিদেশ এবং অন্যদেশ কথাটা একই।
উত্তরঃ একই।
প্রশ্ন ঃ কোনটি অন্যদেশ থেকে এসেছে ?—গোলমরিচ/লঙ্কা/আম।
উত্তর ঃ লঙ্কা।
প্রশ্ন ঃ , আম কোন দেশের ফল—অনাদেশ/এদেশ।
উত্তর : এদেশের ফল।
প্রশ্ন কোনটি ঠিক এ দেশ থেকে অনাদেশে গেছে? লঙ্কা/গােলমরিচ/আলু।
উত্তরঃ গােলমরিচ।
প্রশ্ন : আগে মানুষ নদীর কাছে বাস করত কেন?
উত্তর : জল পাবার সুবিধার জন্য।
প্রশ্নঃ , সর্ব আগের কার মানুষ শিকার করতাে—তির-ধনুক/বল্লম/পাথর।
উত্তর : পাথর।
প্রশ্ন : . মানুষ কাঁচা মাংস খেত আগুন ব্যবহার করার আগে/পরে।
উত্তর : আগুন ব্যবহার করারআগে।
প্রশ্ন ঃ মানুষ প্রথম আগুন কোথা থেকে পেত ?
উত্তর : আগুন থেকে।
প্রশ্ন : মানুষ প্রথম থেকেই জন্তু পােষ মানাত—ঠিক/ভূল।
উত্তর : ভুল।
প্রশ্ন : মানুষ কখন পােষ মানাতে শিখেছিল ?
উত্তরঃ কোন জন্তু পােষ মানবে বুঝে যাবার পর। মানুষ পশুপালন শিখেছিল।
পরের পর্ব -৩